Products商品案内
Tea Farm O-daiのフーズ
私たちは、自然の恵みを大切にしながら、農薬や化学肥料を使用せずに作物を育てています。大地の力と、私たちの愛情をたっぷり受けた茶や野菜は、素材そのものの味わいが引き立ち、栄養価も抜群です。
安心・安全でお子様からご年配の方まで、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
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茶葉食用茶葉〈ラペトゥ〉EDIBLE TEA LEAVES
ミャンマーの食用茶葉は、ラペトゥと呼ばれる発酵茶で、飲むお茶と同じくらい食べる文化が根付いています。特に「お茶の葉サラダ〈ラペトゥ〉」は代表的なミャンマー料理の一つで、発酵茶葉に揚げた豆などを加えて食べられます。
揚げ豆フライドビーンズ アソート〈ペイチョー〉ASORTED FRIED BEANS
「ペイチョー」は、ミャンマー語で“ミックスフライビーンズ”を意味します。 厳選した原料を使用し、日本国内で生産された安心の品質と豊かな風味が特長です。 サラダやラペトゥに混ぜてお召し上がりください。 そのままでも、おやつやおつまみとして美味しくお楽しみいただけます。
落花生フライドピーナッツFRIED PEANUTS
揚げたピーナッツはカリカリとした食感で、ミックスフライビーンズの代わりにラペットと食べることで、違った風味を味わえます。
ミャンマー風麺料理〈カウスエ〉との相性も抜群です。
生姜ショウガサラダ〈ジントッ〉ASORTED FRIED BEANS
ショウガサラダは、千切りにしたショウガを発酵・漬けたものをメインにした、ミャンマー独特のサラダです。辛みと酸味が特徴で、暑い季節にぴったりな食欲をそそる一品です。